El Programa Autoconsumo dependiente de la Dirección de Desarrollo Comunitario, entregó a sus usuarios materiales de construcción para comenzar con la última etapa del programa que contempla el levantamiento de gallineros, invernaderos, cobertizos, o en otros casos cierre perimetral de huertos, sistema de riego y/o reforzamiento de emprendimientos como conservar y mermeladas.
Hoy, fue el turno de seis vecinos de Chequenco, Ercilla, Pinoleo, Collico y Chamichaco; justamente de este último sector la Sra. María Sepúlveda, agradeció la ayuda y el taller de información alimentaria y nutricional; efectuado hace una semana atrás: “Hay muchas cosas que uno no sabe o no se recuerda. Yo tengo crianza de aves: gallinas y pavos; me sirve mucho”.
El Programa de Apoyo a Familias para el Autoconsumo, del Ministerio de Desarrollo Social, beneficia actualmente a 26 usuarios de sectores rurales y urbanos. Su objetivo, es implementar tecnologías de elaboración, preparación y conversación en alimentos. Entonces, con la ayuda de monitores calificados, las familias ponen en marcha su producción en alimentos saludables.
